Ingredientes:

280 g de harina de trigo (aproximadamente 2 tazas)

400 g de azúcar (aproximadamente 2 tazas)

1 taza de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharada de levadura en polvo

3 huevos

4 cucharadas de mantequilla derretida

1 taza de leche tibia

Preparación del molde: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel.

Licuado:

Coloca los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar y la leche en la licuadora. Licúa brevemente hasta que estén bien combinados.

Agrega el cacao en polvo y licúa nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la harina y la levadura en polvo y licúa hasta que la mezcla esté homogénea. Raspa los lados del recipiente con una espátula según sea necesario.

Horneado: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 50 minutos. Comprueba si está listo insertando un palillo.

Deja enfriar: Después de hornear, déjalo en el horno apagado durante 10 minutos, luego sácalo y deja que se enfríe completamente sobre una rejilla.

Consejo: Puedes realzar el pastel con un glaseado de chocolate o azúcar glas, o añadir frutos rojos, nueces o chile para darle un toque especial.

Esta receta proviene de [nombre de la fuente], ¡un auténtico secreto para clásicos sencillos! Si quieres, también puedo mostrarte una versión con almendras o una sin azúcar.