Ingredientes:
• 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente 

• 2/3 de lata de media crema
• 1 tapita de vainilla
• 3 tazas de azúcar glass
• 3/4 de taza de cocoa
• 1 pizca de sal

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 Preparación:
1. Coloca la mantequilla en un recipiente amplio y asegúrate de que esté suave (no derretida).
2. Bate primero la mantequilla sola durante 1–2 minutos hasta que se vea más clara y esponjosa.
3. Agrega la media crema y la vainilla, y mezcla hasta integrar, SE VA A VER CÓMO CORTADO, NO TE ASUSTES, con el azúcar y la cocoa toma una consistencia INCREÍBLE.
4. Incorpora poco a poco el azúcar glass junto con la cocoa y la pizca de sal (puedes tamizarlas para que quede más lisito).
5. Sigue batiendo con el batidor de mano hasta obtener una mezcla cremosa, suave y uniforme, sin grumos.
6. Si lo notas muy espeso, agrega una cucharadita extra de media crema. Si lo quieres más firme, añade un poco más de azúcar glass.

Listo 

Queda con una consistencia perfecta para cubrir pasteles, rellenar o decorar cupcakes con duya