Este pan de queso con ajo y hierbas es maravillosamente ligero, sustancioso e increíblemente fácil de preparar. El sabor ligeramente ácido del queso, las delicadas hierbas y el delicioso sabor hacen de este pan una opción perfecta para el desayuno, la cena o como acompañamiento de sopas y ensaladas.

Lo más práctico es que esta receta requiere pocos ingredientes y se prepara rápidamente. El resultado es un pan húmedo y aromático que huele y sabe absolutamente irresistible recién salido del horno.

Consejo: Este pan de queso sabe mejor cuando aún está ligeramente tibio, cuando el queso tiene su máximo sabor.

Ingredientes
2 tazas de harina
1 taza de queso rallado (por ejemplo, Gouda)
50 g de jamón picado
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 huevo
aprox. 200 ml de leche
Instrucciones
Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).

Engrasar ligeramente un molde para pan o forrarlo con papel de horno. En un bol grande, mezcla bien la harina, el polvo para hornear y la sal.

Añade el queso rallado y el jamón picado y mézclalos suavemente.

En otro bol, bate el huevo con la leche.

Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y revuelve hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa.

Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa ligeramente la superficie.

Hornea el pan en un horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que esté dorado.

Deja enfriar el pan de queso brevemente en el molde, luego retíralo y déjalo enfriar por completo o déjalo ligeramente tibio sobre una rejilla.

Sugerencia para servir: Este pan de queso salado está delicioso solo, con mantequilla o con una salsa fresca. Es un acompañamiento perfecto para ensaladas, sopas o como tentempié.

Por qué te encantará esta receta: Este pan de queso es rápido de preparar, increíblemente húmedo y lleno de sabor. La combinación de queso y jamón sabroso la convierte en una receta sencilla que siempre funciona y que sin duda complacerá a todos.