​¿Antojo de algo dulce, rápido y que huela a gloria? 😍 Estas gorditas son la solución perfecta para la merienda. Quedan esponjosas, doraditas y con ese sabor irresistible de la leche condensada que a todos nos fascina. ¡Prepárate porque vuelan de la mesa! 🥞🏃‍♀️
​🛒 INGREDIENTES PARA LA MAGIA:
​🌾 2 tazas de harina de trigo.
​🍯 ½ lata de leche condensada (¡el alma de la receta!).
​🥚 1 huevo.
​🥄 1 cdta. de polvo para hornear.
​🧈 1 cda. de mantequilla derretida.
​🧂 Una pizca de sal.
​👩‍🍳 ¡ASÍ DE FÁCIL SE PREPARAN!
​1️⃣ Mezcla seca: En un bol grande, une la harina, el polvo de hornear y la sal. ¡Mézclalo bien para que crezcan parejitas! 🥣✨
2️⃣ Forma la masa: Agrega el huevo, la leche condensada y la mantequilla. Mezcla con tus manos hasta tener una masa suave. (Si la sientes muy seca, un chorrito de leche y listo). 🤲🥛
3️⃣ El secreto: Amasa apenas 1 o 2 minutos sobre una mesa limpia. ¡No te pases! Queremos que queden esponjosas, no duras. ☁️
4️⃣ Dale forma: Haz bolitas iguales y aplástalas un poquito hasta que tengan 1 cm de grosor. ¡Ese es el punto exacto para que inflen bien! 🔴👌
5️⃣ ¡Al comal! Calienta un sartén o comal a fuego medio-bajo con un poquito de mantequilla. Cocina de 2 a 3 minutos por lado hasta que estén doraditas y gorditas. 🔥🥞
​💡 MI TIP DE ORO: Disfrútalas recién hechas con un poquito de queso crema, cajeta o simplemente solitas con un buen café. ¡Son de otro planeta! ☕🧀