📝 Ingredientes
- 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de avena triturada
- 3 huevos
- Sal al gusto 🧂
- Pimienta al gusto 🌶️
- 1 cucharadita de ajo triturado (opcional)
- 1 cucharadita de cebolla picada (opcional)
- 1 cucharadita de aceite de oliva 🫒
👨🍳 Modo de preparación
1️⃣ Integrar los ingredientes
En un recipiente grande:
Coloca el pollo desmenuzado
Añade las espinacas
Incorpora la avena molida
Agrega los huevos y mezcla bien
2️⃣ Dar forma
Toma pequeñas porciones de la mezcla
Forma las tortitas con tus manos
3️⃣ Cocción
Calienta una sartén antiadherente
Agrega un poco de aceite de oliva
Cocina las tortitas:
⏱️ 4 a 5 minutos por cada lado
🔥 A fuego medio
4️⃣ A disfrutar
Sirve caliente y acompaña con ensalada fresca 🥗, aguacate 🥑, arroz integral o vegetales al gusto.