¿Buscas una receta fácil para consentir a la familia o incluso para empezar tu propio negocio? 💰 Esta masa es mágica: suave, firme y perfecta para decorar como quieras. ¡Es un éxito garantizado que rinde muchísimo! 📝✨
(Inspirada en la receta de Edith Hernández y compartida por Marissa Olivos).
🛒 INGREDIENTES PARA EL ÉXITO:
1 kg de harina de trigo (tamizada) 🌾
1/2 kg de manteca vegetal ☁️
375 g de leche condensada (1 lata) 🍯
Un chorrito de esencia de vainilla ✨
👩‍🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO:
La Base 🥣: En un bol, añade la harina y la manteca. Amasa con paciencia hasta que ambos ingredientes se integren por completo.
Dulzura y Aroma ✨: Añade la leche condensada y la vainilla. Sigue mezclando solo hasta integrar todo muy bien. ¡Ojo! No hace falta sobre-amasar, solo queremos una masa lisa y firme.
Formado de Galletas 🍪: Usa una cuchara medidora (de 7.5 ml) para que todas te queden del mismo tamaño. Haz bolitas y colócalas en la bandeja (no necesitas engrasarla). Deja un espacio de 1.5 cm entre cada una.
Personaliza tu sabor 🎨:
Ponle sprinkles antes de hornear.
Haz un huequito en el centro y ponle mermelada.
O revuélcalas en azúcar y canela cuando estén frías.
Horneado 🔥: Precalienta el horno 10 min. Hornea a 180°C por unos 20 minutos. ¡Deja enfriar y listo!
💡 EL TIP DE ORO:
Si las vas a vender, guárdalas en bolsitas de celofán con un lazo bonito. Al ser galletas de manteca, se conservan frescas y crujientes por muchos días. ¡Son perfectas para regalar! 👩‍🍳🎁