¿Hay algo más rico que un bizcocho recién horneado con aroma a naranja? 🏠 Es el compañero ideal para el café o el mate de la tarde. ¡Se prepara en un momento y queda súper alto y tierno! ☁️🍊
🛒 Lo que necesitas:
🍊 Jugo de 2 naranjas (+ la ralladura de una).
🥚 4 huevos.
🍬 2 tazas de azúcar.
🌻 ½ taza de aceite (lo hace más húmedo que la mantequilla).
🌾 2 tazas de harina leudante (o harina común + 1 cda de polvo de hornear).
👩🍳 ¡Prepáralo así de fácil!
La Mezcla: Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté clarita y espumosa.
Sabor: Agrega el aceite, el jugo de naranja y la ralladura. Mezcla bien para que todo el aroma se integre. 🍊✨
El Toque Final: Incorpora la harina tamizada poco a poco, mezclando suavemente para no perder el aire de los huevos. 🥣
Al Horno: Vierte en un molde engrasado y hornea a 180°C por 40-45 minutos. ¡No abras el horno antes de tiempo para que no se baje! 🌡️
💡 EL SECRETO DE LA ABUELA: Para que quede aún más húmedo, apenas lo saques del horno, pínchalo con un palito y vierte un poquito más de jugo de naranja con azúcar por encima. ¡Queda increíble! 👵✨