Ingredientes:
450 g de carne molida
80 g de salami picado finamente
30 g de queso parmesano rallado
35 g de pimiento verde picado finamente
1 cucharadita de condimento italiano
1 cucharadita de ajo en polvo
15 ml de aceite de oliva
60 ml de salsa de pizza
100 g de queso mozzarella rallado
30 g de salami en rodajas finas
15 g de mantequilla de ajo
4 panes brioche
Sal y pimienta al gusto
Preparación: Coloca la carne molida, el salami picado finamente, el queso parmesano, el pimiento, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un bol.

Mezcla bien todos los ingredientes y forma 4 hamburguesas del mismo tamaño.

Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe las hamburguesas a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.

En los últimos minutos, añade salsa de pizza a cada hamburguesa y espolvorea con mozzarella rallada.

Cubre la sartén y deja que el queso se derrita.

Mientras tanto, corta los panecillos brioche por la mitad, úntalos con mantequilla de ajo y tuéstalos brevemente hasta que estén dorados.

Coloca las rodajas de salami sobre el queso derretido.

Coloca las hamburguesas cocidas sobre los panecillos, añade más salsa de pizza si lo deseas y dóblalos.

💛 Consejo: Añade rúcula, tomates frescos o salsa extra para una hamburguesa de pizza aún más jugosa y fresca.

¡Buen provecho! 🍕🍔✨