Un postre frío, ligero y lleno de frutas frescas, ideal para disfrutar en reuniones o como antojito dulce en casa. 😍

🧾 Ingredientes
Para la crema
2 latas de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla
Jugo de 2 limones

Para el armado
1 paquete de galletas María

Frutas
Fresas en trocitos
Uvas cortadas por la mitad
Mango o durazno picado
Kiwi en rodajas o cubitos

Para decorar (opcional)
Nuez troceada

👩🏻‍🍳 Modo de preparación

Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la vainilla y el jugo de limón hasta lograr una crema suave y espesa.

En un refractario acomoda una capa de galletas María cubriendo el fondo.

Agrega una capa de crema y encima coloca frutas al gusto.

Continúa formando capas de galletas, crema y frutas hasta completar el molde.

Decora con más fruta fresca y nuez picada para darle un toque especial. ✨

Lleva al refrigerador por mínimo 4 horas, aunque queda mucho mejor si se deja reposar toda la noche. ❄️

💡 Consejo casero

Si prefieres una carlota con textura más firme, puedes añadir 1 sobre de grenetina previamente hidratada y disuelta a la mezcla cremosa antes de armar el postre.

😋 Queda fresca, cremosa, colorida y absolutamente irresistible.