Ingredientes
500 g
Helado de vainilla
200 g
Salsa de fresa
50 g
Chocolate blanco rallado
4
Barquillos o galletas para decorar
Opcional
Nata montada
Instrucciones
1
Preparar la baseColoca una cucharada de nata montada en cada plato como base.
2
Formar los espaguetisPasa el helado de vainilla por una prensa de patatas o espätzle para obtener tiras finas.
3
Añadir la salsaCubre el helado con salsa de fresa caliente o fría, simulando la salsa de tomate.
4
DecorarEspolvorea chocolate blanco rallado por encima como si fuera queso parmesano.
5
ServirDecora con un barquillo y, si quieres, fresas frescas. Sirve inmediatamente.