🧁 Ingredientes (8–10 vasitos)

Para el brownie o base de chocolate:

• 1 taza de harina de trigo
• ½ taza de cocoa en polvo
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• ½ taza de mantequilla derretida
• ½ taza de leche
• 1 cdta de polvo para hornear
• 1 cdta de vainilla

(También puedes usar mezcla de brownie lista)

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Para la capa cremosa (tipo tres leches):

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de crema para batir o media crema

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Para el flan:

• 1 caja o 1 sobre de mezcla para flan (o casero con 4 huevos + 1 lata de leche condensada + 1 lata de leche evaporada + vainilla)

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Otros:

• 1 taza de fresas en rodajas
• Cajeta o caramelo líquido

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👩🏻‍🍳 Preparación

1️⃣ Base de chocolate

1. Mezcla todos los ingredientes del brownie.
2. Vierte en un molde engrasado.
3. Hornea a 180°C por 20–25 minutos.
4. Deja enfriar y corta en cubitos.

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2️⃣ Flan

1. Prepáralo según instrucciones.
2. Cuaja en moldes pequeños o en uno grande.
3. Refrigera mínimo 3 horas.
4. Desmolda con cuidado.

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3️⃣ Armado del vasito

En cada vaso:

1. 🟤 Primera capa: brownie o pastel de chocolate.
2. 🥛 Segunda capa: mezcla de tres leches (remojar ligeramente el pan).
3. 🍓 Agrega fresas en rodajas.
4. 🥛 Otra capa ligera de crema.
5. 🍮 Coloca el flan encima.
6. 🍯 Agrega un poco de caramelo o cajeta.

Refrigera 1 hora antes de vender o servir.

💰 Tip para vender

Si usas vasos de 9–10 oz puedes venderlos entre $4–$6 cada uno (según tu zona).
Con 10 vasos puedes sacar buena ganancia porque los ingredientes rinden bastante 😉