Nube de Chocolate 🍫☁️
Ingredientes
200 g de mascarpone
300 g de quark (o queso fresco)
3 cucharadas de crema de avellanas
2 cucharadas de miel (o más, al gusto)
500 ml de nata para montar
60 g de virutas o fideos de chocolate

Preparación
En un bol grande, mezcla el mascarpone, el quark, la miel y las virutas de avellanas hasta obtener una crema homogénea.

Monta la nata hasta que forme picos firmes e incorpórala suavemente a la mezcla de chocolate. Esto le dará a la crema una textura extra ligera y esponjosa. 😍
Añade las virutas de chocolate o reserva algunas para decorar.

Vierte la crema en copas o boles de postre.

Refrigera durante al menos 1 hora para que la Nube de Chocolate cuaje y adquiera una textura suave y cremosa.

Antes de servir, decora con virutas de chocolate adicionales o un chorrito de Nutella. 🍫✨

Consejo 🍫

Para un sabor aún más intenso, añade galletas desmenuzadas, avellanas tostadas o trocitos de chocolate. ¡Perfecto como postre rápido para invitados! 😍