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Ingredientes
750 g de fresas
2 sobres de azúcar vainillado
450 g de yogur natural (3,6%)Preparación
Lava las fresas y quítales los tallos.

Reserva 4 o 5 fresas para decorar.

Tritura las fresas restantes con una batidora de mano hasta obtener un puré suave.

Mezcla bien el puré de fresa con el yogur natural y el azúcar de vainilla.

Vierte la crema en vasos.

Decora con las fresas reservadas.

Refrigera hasta el momento de servir.

Esta crema de yogur con fresas es deliciosamente fresca, cremosa y perfecta para los días cálidos. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un postre rápido, ligero y con un delicioso sabor a fruta.

Consejos
También puedes enriquecer la crema con otras frutas como frambuesas, arándanos o plátanos. Está especialmente rica fría. Para una mayor cremosidad, puedes añadir un poco de nata montada.

Detalles de la receta
Tiempo de preparación: aprox. 10 minutos
Tiempo de refrigeración: al gusto
Porciones: aprox. 4 porciones
Dificultad: fácil