INGREDIENTES
50 g (2/3 taza) de azúcar
20 g (3 cucharadas) de almidón de maíz
1 yema de huevo
250ml (1 taza) de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos
80 g (1/2 taza) de azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
100ml (1/2 taza) de leche
270 g (2 1/8 tazas) de harina

10 g de levadura en polvo
30 gramos de chispas de chocolate
Azúcar en polvo

MÉTODO
En una sartén a fuego medio agrega el azúcar, la maicena, la yema de huevo, la leche y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que espese.
En un bol mezcle los huevos con el azúcar, agregue el extracto de vainilla, el aceite, la leche, la harina y el polvo para hornear.
En una sartén, haga rollos en espiral con la masa preparada, luego cubra con rollos de crema en espiral y espolvoree con chispas de chocolate.
Hornee a 180°C (350°F) durante 20 minutos. Espolvorea con azúcar en polvo.