Ingredientes
250 g
pasta corta (espirales o penne)
2 latas
atún en aceite o agua
1 taza
tomates cherry partidos a la mitad
1/2 taza
maíz dulce
1/2 taza
aceitunas negras o verdes
1/4
cebolla morada en juliana
2
huevos duros en cuartos
2 cdas
aceite de oliva
1 cda
mayonesa o yogur natural (opcional)
al gusto
sal, pimienta y perejil fresco Instrucciones
1
Cocer la pastaHierve la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y enfría bajo agua fría.
2
Preparar los ingredientesCorta los tomates cherry, la cebolla y los huevos duros. Escurre el atún.
3
MezclarEn un bol grande, combina la pasta con el atún, tomates, maíz, aceitunas y cebolla.
4
AliñarAgrega aceite de oliva, sal, pimienta y, si deseas, una cucharada de mayonesa o yogur.
5
ServirDecora con los huevos duros y perejil fresco.