Café helado cremoso con crema de café

Ingredientes:

2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de agua caliente
Cubitos de hielo
200 ml de leche
Preparación:
Mezcla el azúcar, el café instantáneo y el agua caliente en un bol.

Bate con una batidora de mano o un batidor de varillas durante unos minutos hasta obtener una crema de café ligera y esponjosa.

Llena un vaso con cubitos de hielo.

Vierte la leche fría.

Con cuidado, coloca la crema de café sobre la leche.

Remueve suavemente si lo deseas, o sírvelo tal cual.

Disfrútalo inmediatamente mientras esté frío.

¡Buen provecho! ☕🧊

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