Pan de queso con ajo y hierbas

Este pan de queso con ajo y hierbas es maravillosamente ligero, sustancioso e increíblemente fácil de preparar. El sabor del queso, las delicadas hierbas y el delicioso sabor hacen de este pan una opción perfecta para el desayuno, la cena o como acompañamiento de sopas y ensaladas.

Lo más práctico es que esta receta requiere pocos ingredientes y se prepara rápidamente. El resultado es un pan húmedo y aromático que huele irresistiblemente bien recién salido del horno y tiene un sabor delicioso.

Consejo: Este pan de queso sabe mejor cuando aún está ligeramente tibio, cuando el queso tiene su máximo sabor.

Consejo: El pan de queso sabe mejor cuando aún está ligeramente tibio. Ingredientes

2 tazas de harina
1 taza de queso rallado (por ejemplo, Gouda)
50 g de jamón picado
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 huevo
aprox. 200 ml de leche
Instrucciones
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).

Engrase ligeramente un molde para pan o fórrelo con papel de horno.

En un bol grande, mezcle bien la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregue el queso rallado y el jamón picado e incorpórelos suavemente.

En otro bol, bata el huevo con la leche.

Agregue los ingredientes líquidos a los secos y revuelva hasta obtener una masa suave y ligeramente espesa.

Vierta la masa en el molde preparado y alise la superficie.

Hornee el pan en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que esté dorado.

Deje enfriar el pan de queso en el molde brevemente, luego retírelo y déjelo enfriar completamente o hasta que esté ligeramente tibio sobre una rejilla.

Sugerencia de presentación: Este pan de queso salado está especialmente rico solo, con mantequilla o con una salsa fresca. Combina de maravilla con ensaladas, sopas o como aperitivo.