Ingredientes:
6 huevos a temperatura ambiente
230 gramos de azúcar
130 ml de aceite de semilla de girasol
135ml de agua
225 g 00 harina
1 sobre de levadura en polvo de vainilla
2 cucharaditas de extracto de vainilla natural
una pizca de sal
1 cucharadita de crémor tártaro
Preparación:
- Primero divide las yemas y las claras.
- Mezclar las yemas con el azúcar y luego añadir el aceite, el agua, la harina, la levadura y el extracto de vainilla.
- Montar las claras con la sal, el cremot tártaro y añadirlas al resto.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180° por 30 minutos y luego a 160° por 20-25 minutos.