Ingredientes:
250 g de harina de almendras
225 g de azúcar glas
2 claras de huevo
1 sobre de vainillina
ralladura de 1 limón
Preparación:
- En un bol mezclar la harina de almendras con el azúcar glas y la ralladura de limón.
- Luego agrega la vainilla y las claras.
- Forma una mezcla uniforme y colócala en el frigorífico durante 30 minutos.
- Formar bolitas y rebozarlas en azúcar glas.
- Hornear a 180° por 8 minutos.