Ingredientes:
1 cebolla
Carne picada 500g
3 lonchas de salami 40g
Pan rallado 40g
Perejil
1 huevo
Sal y pimienta,
pimentón dulce
Cilantro
Jengibre
Nuez moscada
Hojaldre (rectangular)
Leche (1 cucharada)
Semillas de amapola
parmesano
Direcciones:
- En un bol mezclar la cebolla, el salami, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta con la carne picada.
- Luego añade las demás especias y el huevo.
- Transfiera la masa al film transparente y enróllela para crear una especie de salami.
- Déjalo en el frigorífico durante 30 minutos.
- Estirar la masa y rellenarla.
- Cortar la masa y hornear a 180° durante 20-25 minutos.