Ingredientes:
2 calabacines (500 g)
Aceite de oliva
Sal
200 g de queso Gouda (o Emmental)
150 g de lonchas de pavo ahumado
Orégano seco
6 tomates cherry

Direcciones:

1. Corta los calabacines en rodajas finas y luego colócalos en una bandeja para horno.
2. Sazonar con sal y aceite y hornear a 180 grados durante 15 minutos.
3. Rebozar los calabacines con pan rallado y rellenarlos.
4. Hornee nuevamente a 180 grados durante 25-30 minutos.