INGREDIENTES
1 rollo de hojaldre
1 manzana
3 cucharadas de azúcar moreno
canela en polvo
1 yema de huevo
Azúcar en polvo

MÉTODO
Corta una lámina de hojaldre en varios círculos. Mezcla
azúcar moreno y canela en un bol.
Pelar y cortar una manzana en gajos.
Cubra cada rodaja de manzana con la mezcla de canela y azúcar. Coloca cada segmento en un círculo de hojaldre.
Doblar y cerrar sellando los bordes con un tenedor.
Pincelar con huevo batido y hornear por 20 minutos a 180°C (356°F). Decorar con azúcar glass.