Ingredientes:
180 gramos de carne picada
160 g de arroz cocido
60 gramos de queso
1 huevo
70 gramos de jamón picado
6 aceitunas
1 diente de ajo
20 g de pan rallado
Sal y pimienta negra

Direcciones:
1.En un bol mezclar la carne, el arroz, el queso, el jamón, las aceitunas, el huevo, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.
2.Vaciar los pimientos morrones y rellenarlos con la mezcla de carne.
3.Coloca los pimientos morrones en una bandeja para horno y condiméntalos con aceite de oliva.
4.Hornear a 170° durante unos 20 minutos.