Ingredientes:
313 gramos de harina
1 cucharadita de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
2 yemas de huevo
125 ml de leche tibia
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla

Mermelada para relleno

Preparación:
En un bol añadir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas de huevo, la leche, la sal y la mantequilla.
Empieza a mezclar los ingredientes y luego trabaja todo a mano.
Forma una masa suave y déjala reposar durante 40-60 minutos.
Luego divide la masa en 8 partes y dale forma de bolitas. Déjalas reposar al menos 2 horas y luego fríelas en aceite caliente.
Sumérgelos en azúcar y rellénalos. También puedes rellenarlos de chocolate o nata.