receta

Preparación: 15 Min

Cocción: 20 min.

Dosis para: 4 personas

Los sabrosos triángulos de hojaldre son unos aperitivos sabrosos y fáciles de preparar, para servir como aperitivo, para un aperitivo o un buffet. Para hacerlos, simplemente rellena el hojaldre redondo con queso de untar, puré de tomate, jamón, champiñones y queso y cubre con más hojaldre. Luego se cortará el rústico en triángulos que se cocinarán en el horno hasta que estén dorados. Aquí te explicamos cómo prepararlos.

Hay muchos aperitivos de hojaldre que puedes hacer, ideas sencillas y deliciosas para probar.

ingredientes

Hojaldre rectangular

2 rollos

Jamon cocido

100 gramos

Queso rallado

100 gramos

Hongos

70 gramos

Queso crema

50 gramos

Pure de tomate

30 gramos

Orígano

qb

Para cepillar

Huevo entero

1

Cómo preparar sabrosos triángulos de hojaldre

Primero mezcla el queso crema con 30g de puré de tomate. Consigue una mezcla para untar.

Estirar el primer rollo de hojaldre y esparcir la mezcla. Espolvorea el orégano, acomoda los champiñones, agrega las lonchas de jamón y el queso rallado.

Cubrir con el segundo rollo de hojaldre. Cierra los bordes y corta la masa en pequeños triángulos.

Pasar todo a la bandeja de horno y pincelar con el huevo batido.

Cocinar en horno estático a 180°C durante 20 minutos.

Rompe la masa en triángulos siguiendo los cortes y sírvelos como snack.