Pastel salado desmenuzado: la deliciosa idea con patatas

Ingredientes:
10 patatas grandes
1 calabacín grande
100 gramos de tocino
2 quesos muzzarella
3 cucharadas de queso parmesano
4 cucharadas de aceite de oliva
aceite
Sal
Romero
migas de pan

Direcciones:

  1. Primero hervir las patatas, dejarlas enfriar y luego cortarlas en cubos.
  2. Luego corta también el calabacín y sofríelo en una sartén con un chorrito de aceite.
  3. En un bol colocar las patatas, el calabacín, el parmesano y el romero.
  4. Montar las desmenuzadas en el molde y cubrir con pan rallado.
  5. Hornear a 190 grados durante 25 minutos.

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