INGREDIENTES
15 g (1/4 taza) de perejil picado;
100 g (⅔ taza) de queso feta;
100 g (⅔ taza) de queso picante, rallado;
1 huevo;
120 ml (½ taza) de leche tibia;
1 ½ cucharadita de levadura en polvo;
1 cucharadita de sal;
320 g (2 ½ taza) de harina;
Aceite vegetal para freír.

MÉTODO
Combine todos los ingredientes enumerados (excepto el aceite vegetal) en un tazón grande y amase hasta que se forme una masa suave y pegajosa.
Espolvorea la superficie de trabajo con una cantidad generosa de harina y corta la masa en 5 trozos.
Enrolle cada porción de masa en 5 tiras y córtelas también en 5 trozos.
Freír cada palito de pan en aceite precalentado durante 3-4 minutos.