¡Crujiente, sabroso y ligero! ¡Prepara las charlas de esta manera y quedarán perfectas para cualquier ocasión!
INGREDIENTES
500 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
50 g de mantequilla
2 huevos
100 g de vino blanco
50 g de jugo de naranja
Ralladura de limón y naranja
2 cucharadas de azúcar
Azúcar en polvo al gusto
PREPARACIÓN
- Combine la harina y el polvo para hornear.
- Agrega la mantequilla y trabaja con las manos. Ralla la ralladura de los cítricos y agrega el jugo de naranja.
- Agrega los huevos y el azúcar, luego empieza a amasar.
- Poco a poco añade el vino. Necesitarás obtener una masa tersa, déjala reposar
- Dividir en trozos y empezar a extender finamente.
- Cortar la forma del frappé y freír.
- Servir con azúcar glas.