Ingredientes:
700 gramos de leche
80 g de fécula de maíz
140 gramos de azúcar
6 yemas de huevo
2 sobres de vainilla
130 gramos de mantequilla
1 paquete de galletas secas
200 gramos de chocolate
200 g de nata para postres
Leche para mojar las galletas

Preparación:
Vierta la leche en un cazo y luego agregue el azúcar, el almidón, las yemas de huevo y la vainilla. Llevar a ebullición y agregar la mantequilla. Tamizar la nata y dejar enfriar.
Derretir el chocolate en la nata.
Moja las galletas en la leche y colócalas en la bandeja del horno. Agrega una capa de chocolate y coloca en el frigorífico durante 15 minutos. Luego añadir la nata y hacer otra tanda de bizcochos y chocolate y dejar en el frigorífico otros 15 minutos. Luego esparcir el resto de la nata y colocar en el frigorífico durante 2 horas.
Decorar con chocolate rallado y servir.