¡Esto es tan húmedo y esponjoso!

INGREDIENTES
4 huevos
200 g (1 taza) de azúcar
1/2 de limón (ralladura)
120ml (1/2 taza) de agua
120ml (1/2 taza) de aceite de girasol
350 g (3 tazas) de harina para todo uso
16 g (1 cucharada) de levadura en polvo
100 g (3/4 taza) de chispas de chocolate
20 g (1/4 taza) de cacao en polvo

MÉTODO
En un bol añade los huevos y mezcla con la batidora. Agrega el azúcar, la ralladura de limón, el agua y el aceite de girasol y vuelve a mezclar.
Agrega poco a poco la harina, continúa mezclando y también el polvo para hornear hasta que todo esté bien combinado.
Agrega las chispas de chocolate y mezcla con la espátula.
Divide la mezcla en dos mitades. Agrega el cacao en polvo a la mitad y mezcla con la batidora.
Vierte la primera mitad de la mezcla en el molde (24cm – tamaño de molde) y encima vierte la mezcla de cacao.
Hornea el pastel en el horno a 180°C/360°F durante 45 minutos.
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