receta
Preparación: 10 min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 2 personas
ingredientes
pan de sándwich de rebanadas largas
3 rebanadas
salmón ahumado en rodajas
100 gramos
jamón cocido en rodajas finas
50 gramos
huevos de pez lumpo rojo
1 frasco
robiola
50 gramos
mayonesa
probar
Aceitunas verdes
probar
Los canapés de San Valentín son corazones de pan irresistibles, ricamente rellenos, perfectos para celebrar con buen gusto el día de San Valentín el 14 de febrero. Puedes servirlos como snack durante un aperitivo, acompañados de una copa de prosecco, o como aperitivo al inicio de una cena romántica para dos , incluso junto con otros deliciosos aperitivos .
Son muy fáciles y rápidos de hacer , incluso con la colaboración de tu amor: basta con recortar las rebanadas de pan para sándwiches con moldes en forma de corazón de diferentes tamaños y rellenarlas de 3 formas diferentes : con mayonesa y salmón ahumado, con robiola y jamón cocido, y finalmente con huevas de lumpo rojo, el color por excelencia del amor y la pasión.
Evidentemente puedes darte un capricho con los ingredientes que prefieras o que tengas disponibles en casa: el salmón ahumado se puede sustituir por pez espada, combinado con pistachos crujientes picados. o puedes untar los canapés con un paté cremoso de atún o un hummus de garbanzos picante . Si te encantan los contrastes dulce-salado, prueba también las frambuesas y las grosellas combinadas con quesos cremosos o guacamole de aguacate .
Descubre cómo prepararlos siguiendo el procedimiento y consejos paso a paso.
Cómo preparar canapés de San Valentín
Paso 1
Coloca las rebanadas de pan de sándwich en una tabla de cortar.1.
Paso 2
Con un cortador en forma de corazón, corta el pan.2.
Paso 3
Recortar el pan utilizando moldes de diferentes tamaños.3.
Etapa 4
Podrás volverte loco con corazones grandes y pequeños y creando marcos en forma de corazón4.
Paso 5
Empieza a montar dos canapés de San Valentín untando la superficie del pan con mayonesa5.
Paso 6
Cubrir con las lonchas de salmón ahumado6.
Paso 7
Coloca dos pequeños corazones de pan en el centro de los canapés.7.
Paso 8
Cúbrelos con mayonesa8.
Paso 9
Para los canapés de San Valentín con jamón crudo, unte los corazones con una generosa capa de queso robiola.9.
Paso 10
Después de cortar dos lonchas de jamón cocido superpuestas con el molde en forma de corazón, colócalas encima del pan.10.
Paso 11
Adorna el centro de los canapés con aceitunas verdes.11y una cucharada de mayonesa.
Paso 12
Untar los corazones con mayonesa y cubrirlos con las huevas de lumpo rojo.12.
Paso 13
Cubrir los canapés con los marcos en forma de corazón.13.
Paso 14
Usa las cucharadas de mayonesa para decorar toda la superficie de los marcos.14. Continúe rellenando los corazones más pequeños con los ingredientes restantes.
Paso 15
Disponer los canapés de San Valentín en una bandeja y servirlos en la mesa15.