Ingredientes:
2 calabacines
2 zanahorias
1 cebolla pequeña
Sal, pimienta, cúrcuma
4 cucharadas de harina
1 huevo

Preparación:
Rallar los calabacines, las zanahorias y la cebolla. Luego agregue sal, pimienta y cúrcuma. Mezclar y agregar la harina y el huevo. Formar una mezcla homogénea y freír en aceite caliente.