receta

Preparación: 15 Min

Cocción: 20 min.

Dificultad: Fácil

Dosis para: 6 personas

Los hojaldres caprese son un aperitivo rápido y apetitoso , ideal también para un buffet o un aperitivo : están inspirados en la clásica ensalada Caprese , hecha con tomate y mozzarella, y gustarán a todos.

Para hacerlos, simplemente recorta rectángulos del hojaldre, que luego se rellenarán con jamón cocido , mozzarella , tomates cherry y se espolvorearán con orégano y albahaca . Luego tendrás que pintar los bordes con huevo batido antes de cocinar los hojaldres en el horno durante unos 20 minutos . Al final de la preparación obtendrás unos hojaldres dorados, fragantes y sabrosos. A continuación te explicamos cómo prepararlos en poco tiempo.

Prueba también la tarta salada Caprese , la bruschetta Caprese o la pasta , recetas frescas y sabrosas ideales para el verano.

ingredientes

Hojaldre

1 rollo

Jamon cocido

8 rebanadas

Queso Mozzarella

140 gramos

tomates cherry

120 gramos

Orígano

probar

Albahaca

probar

Para cepillar

Huevo batido

1

Cómo preparar hojaldres Caprese

Paso 1

Corta el rollo de hojaldre en 8 rectángulos iguales. Haz un corte en cada lado a 1-2 cm del borde.1.

Paso 2

Disponer una loncha de jamón, luego los tomates cherry y la mozzarella cortados en rodajas en cada trozo.2.

Paso 3

Espolvorea el orégano y agrega las hojas de albahaca.3.

Etapa 4

Pincelar el borde de la masa con huevo batido4y cocinar en el horno a 180°C durante 20 minutos.

Paso 5

Los hojaldres Caprese están listos para servir.5.