Ingredientes:230g mantequilla derretida75g cacao en polvo230g azúcar moreno3 huevos enteros2g sal120g harina “00”150g gotas de chocolateCARAMELO SALADO:150g azúcar150g nata fresca50g mantequilla3g sal

Aplicación:1. Caramelo Salado: Disolver el azúcar y luego agregar la nata, la mantequilla y la sal. Dejar reposar a temperatura ambiente.2. Brownies: Mezclar la mantequilla derretida con el cacao, el azúcar moreno y los huevos. Luego agregue sal, harina y chocolate.3. Montar los brownies en el molde y hornear a 170 grados durante 40-45 minutos.4. Deja enfriar los brownies y córtalos en trozos.