Ingredientes:

500 gramos de camarones, limpios y desvenados
1 1/3 taza de soda de limón (Sprite o 7UP)
¼ taza de mantequilla sin sal
7 dientes de ajo, picados
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de salsa de ostras
Cebolletas picadas, para decorar

Instrucciones:

Limpie y desvene los camarones y colóquelos en un tazón grande. Vierta alrededor de 1 taza de soda de limón sobre los camarones y déjelos marinar durante unos 15 minutos.
Caliente una sartén y derrita la mantequilla. Agregue el ajo picado y cocine a fuego lento hasta que se dore.
Cuele la marinada y agregue los camarones a la sartén. Mezcle suavemente y cocine hasta que se pongan de color naranja. Después de unos minutos, retire los camarones de la sartén.
Agregue la pasta de tomate a la misma sartén y saltee durante un minuto.
Vierta alrededor de 1/3 de taza de soda de limón en la sartén y revuelva hasta que se combinen bien.
Añade la salsa de ostras y mezcla bien. Deja cocinar hasta que la salsa se reduzca y espese un poco.
Vuelve a poner los camarones en la sartén y revuelve suavemente para cubrirlos con la salsa. Sazona con sal y pimienta a gusto. Revuelve suavemente.
Pasa los camarones con mantequilla y ajo a un plato para servir y espolvorea con cebolletas picadas. Sirve con arroz humeante caliente o disfrútalos así.