receta

Preparación: 20 min

Cocción: 15 min

Dificultad: Fácil

Dosis para: 4 personas

Los rollitos de calabacín son un segundo plato delicioso y sabroso, ideal para la temporada de verano, excelente para servir también comoaperitivo de una deliciosa cena que conquistará a grandes y pequeños. Para hacerlos cortamos los calabacines en rodajas finas, antes de cocerlos en una sartén antiadherente y rellenarlos con pollo y otro queso cortado en cubitos. , así para obtener unos deliciosos y fibrosos rollitos de calabacín al horno. Aquí te explicamos cómo prepararlos. parmesano,pan rallado. A continuación añadiremos a la superficie queso y

prueba esta receta también

ingredientes

calabacines

4

Queso suave

300 gramos

Pechuga De Pollo Al Horno

260 gramos

Aceite de oliva virgen extra

130ml

Ajo

1 diente

Perejil

q.b.

Albahaca

q.b.

Romero

q.b.

Venta

q.b.

pimienta negra

q.b.

Migas de pan

q.b.

parmesano

q.b.

Cómo preparar rollitos de calabacín al horno

En un bol pequeño mezcla el aceite de oliva virgen extra con el ajo, el perejil, la albahaca, el romero, la pimienta y la sal.

Cortar los calabacines a lo largo. Luego unte las rodajas de calabacín con aceite sazonado.

Cocínelos en una sartén por ambos lados hasta que estén dorados y suaves.

Coloca pechuga de pollo al horno en cada rebanada y un trozo de queso a un lado. Enrollar.

Engrasa el fondo de la sartén con aceite. Espolvoreamos una capa de pan rallado y disponemos los panecillos.

Agrega el queso cortado en cubitos, el parmesano y el pan rallado.

Pasar el molde al horno y cocinar a 190°C durante 15 minutos.