Ingredientes
4 tazas de puré de papas frío
5 rebanadas de tocino
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 huevos bien batidos
1/2 taza de queso cheddar rallado

Cómo hacerlo:Cómo prepararlo:
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda, cocínelo a fuego medio-alto, dándole vuelta de vez en cuando, hasta que esté dorado y crujiente de manera uniforme, aproximadamente 10 minutos.
Retire las lonchas de tocino, desmenuce y reserve.
Deje la grasa del tocino en la sartén.
Mezcle el puré de papas, los huevos, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón;
agregue el tocino desmenuzado y el queso cheddar.
Forme la mezcla en 8 hamburguesas.
Caliente la grasa del tocino a fuego medio,
fría las hamburguesas en la sartén con la grasa hasta que estén crujientes por cada lado,
aproximadamente 4 minutos por lado.