Ingredientes:
2 tazas de lentejas planas verdes o marrones
1 plátano pequeño
3 cucharadas de harina de pan
1,5 tazas de pan rallado
1 cebolla rallada y colada
2 dientes de ajo picados
Pimienta negra, comino, pimentón, tomillo, sal*
2 cucharadas de aceite de oliva
Aceite líquido para freír