Ingredientes:
Para la masa:

1 vaso de agua tibia (200 ml)
1 vaso de leche tibia (200 ml)
1 vaso de aceite (100 ml)
2 claras de huevo
1 paquete de levadura instantánea (10 gramos)
2 cucharadas de azúcar (40 gramos)
6 tazas de harina (740 gramos)
1 cucharadita de sal (8 gramos)
Para el relleno:

125 gramos de mantequilla derretida
150 gramos de queso blanco
Para pincelar por encima:

2 yemas de huevo