INGREDIENTES:
1 brócoli
500g de patatas
40g de queso parmesano rallado
40g de queso mozzarella rallado
Salsa bechamel
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche entera (500ml)
1 cucharadita de sal rosa
1 pizca de nuez moscada
20g de queso parmesano rallado
CONSEJO: Si lo prefieres, ¡puedes hacer esta misma receta con coliflor!