Ingredientes:
1 kg de filete de pollo
150 ml de salsa de tomate
100 ml de agua
7 tomates cherry cortados en trozos
6 patatas pequeñas cortadas en trozos
3 dientes de ajo picados
2 pimientos cortados en trozos
1 cebolla picada
Suficiente mantequilla
Un chorrito de aceite de oliva
Suficiente mozzarella ligera
Suficientes hierbas provenzales
Suficiente pimienta
Suficiente sal