Ingredientes:
190 g de mantequilla blanda
75 g de azúcar glas
1 clara de huevo (30 g)
225 g de harina
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
150 g de chocolate negro o con leche
Instrucciones:
- Primero mezcla la mantequilla, luego añade la clara de huevo y el azúcar glas.
- Luego añade una pizca de sal y extracto de vainilla.
- Finalmente incorpora la harina hasta obtener una mezcla suave.
- Pasar a la manga pastelera y dar forma a las galletas.
- Hornear a 180° durante 12 minutos.
- Derretir el chocolate y decorar las galletas.