Este pan suave y delicioso para hornear es perfecto para cuando necesitas pan fresco rápidamente, ¡sin necesidad de horno! Con una corteza dorada y crujiente y un interior suave y esponjoso, este pan fácil es ideal para el desayuno, sándwiches o para acompañar sopas y guisos.
Ingredientes
- 4 tazas (480 g) de harina
- 1 taza (220 g) de yogur
- ¾ taza (200 ml) de agua
- 1 paquete (10 g) de levadura en polvo
- 1 cucharadita (8 g) de sal
- 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal
- 3 ½ cucharadas (50 ml) de aceite de oliva (para cocinar)
Instrucciones
Paso 1: Hacer la masa
- Mezcle los ingredientes secos: En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agregue los ingredientes húmedos: vierta el yogur, el agua y el aceite vegetal. Mezcle con una cuchara o con las manos hasta que comience a formarse una masa.
- Amasar la masa: Transfiera la masa a una superficie enharinada y amásela durante unos 3-4 minutos hasta que quede suave y elástica.
Paso 2: Dar forma y cocinar
- Dale forma a la masa: divide la masa en porciones más pequeñas y aplánalas hasta formar círculos o cualquier forma deseada.
- Calentar la sartén: En una sartén antiadherente , calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Cocine el pan: coloque la masa en la sartén y cocínela durante unos 5 minutos de cada lado o hasta que esté dorada y bien cocida. Dé vuelta con cuidado para garantizar una cocción uniforme.
Sugerencias para servir
- Con mantequilla y miel: disfrútelo tibio con un chorrito de miel o un poco de mantequilla.
- Como base para sándwich: Úselo como base para sándwiches o wraps.
- Con sopas y guisos: Sirva junto con sopas o guisos para una comida abundante.
Este pan rápido, fácil y delicioso es una opción que todo aquel que busque una alternativa casera y rápida al pan comprado debe probar. ¡Pruébelo hoy y disfrute de pan fresco en tan solo unos minutos!