Ingredientes:

½ taza de mantequilla de maní
3 cucharadas de mantequilla blanda
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de Rice Krispies
½ taza de nueces pecanas picadas
1 taza de coco rallado
1 paquete de chispas de chocolate
1 cuadrado de chocolate dulce

Instrucciones:

Prepara la mezcla: En un tazón grande, combina la mantequilla de maní, la mantequilla suave y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave. Agrega los Rice Krispies, las nueces pecanas picadas y el coco rallado. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Enfría la mezcla: Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que se endurezca.
Forma las bolas: Una vez que la mezcla esté firme, forma pequeñas bolas. Coloca las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Refrigera durante al menos 1 hora para asegurar que mantengan su forma.
Derrite el chocolate: En un baño maría, derrite las chispas de chocolate y el cuadrado de chocolate dulce juntos. Mantén el fuego bajo para mantener una consistencia suave y derretida.
Cubre las bolas: Con un tenedor, sumerge cada bola en el chocolate derretido, rodándola para asegurarte de que esté completamente cubierta. Coloca las bolas cubiertas de chocolate nuevamente sobre el papel pergamino.
Fija la cobertura: Refrigera las bolas hasta que la cobertura de chocolate esté lista. También se pueden congelar para un almacenamiento más prolongado. ¡
Disfruta de tus deliciosas bolas de Rice Krispies de chocolate!