Pastel de nubes: ¡el pastel más esponjoso del mundo!

¡Esponjoso como una nube, delicioso y listo en sólo 3 minutos!

INGREDIENTES
5 huevos
16 g de levadura en polvo
200 g de azúcar glass (1 1/2 taza)
200 g de mantequilla (3/4150 tazas)
50 g de fécula de patata
300 g de harina (2 tazas)
una pizca de sal
150 g de yogur (1 taza)
vainilla

MÉTODO

  1. Pon los ingredientes en una batidora.
  2. Licue durante 3 minutos.
  3. Vierta la masa en un molde para pasteles (22 cm)
  4. Hornear a 180° durante 40 minutos (360°F)

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