¡Solo 4 ingredientes y nada de levadura para preparar un pan para estirar! Una vez colocado en la sartén se inflará y podrás rellenarlo como prefieras.
Ingredientes:

190 g de harina 0
150 g de yogur griego
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
4 g de sal

Preparación:

1. En un bol, mezcle el yogur griego, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Amasar hasta obtener una masa suave.
2. Cubrir la masa con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos.
3. Dividir la masa en 4 partes, formar bolas y estirarlas con un rodillo, sin hacerlas demasiado finas.
4. Cubre los discos con un paño de cocina y déjalos reposar durante al menos 30 minutos.
5. Calienta bien una sartén antiadherente y cocina un disco a la vez.
6. Cuando empiecen a formarse burbujas en la superficie, gira el pan varias veces hasta que se hinche como un globo.
7. Corta un extremo y rellénalo con tus ingredientes favoritos.

¡Fácil, rápido y súper suave! 😍