La receta del pastel fragante y cremoso:
Ingredientes:
200 g de azúcar
200 ml de leche
100 ml de aceite
100 g de harina
3 huevos
1 naranja
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
Azúcar en polvo al gusto
Procedimiento:
- Licúa los ingredientes líquidos: corta la naranja en trozos y licúala junto con la leche y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea.
- Preparar la masa: añadir los huevos, el azúcar, la sal, la harina y la levadura, mezclando hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Hornear: verter la mezcla en un molde enmantecado y hornear en horno estático a 180°C durante 35 minutos.
- Decorar y servir: Una vez enfriado, espolvorear el bizcocho con azúcar glas antes de servir.