Sin horno y hasta sin levadura

🥞 ¡Panqueques de yogur esponjosos en 5 minutos! Sin horno y sin levadura
¡Si tienes 1 huevo y yogur , puedes preparar este postre en un santiamén! Son suaves, esponjosos y ligeros como una nube . 🥰

🛒 Ingredientes:
1 huevo 🥚
200 g de yogur natural 🥄
2 cucharadas de azúcar 🍚
1 cucharadita de azúcar de vainilla 🌿
120 g de harina común 🌾
1 cucharadita de polvo para hornear 🥄
Una pizca de sal 🧂
Aceite para freír 🛢️
Azúcar glas para espolvorear ❄️
👩‍🍳 Procedimiento:
1️⃣ Mezcla los huevos con el yogur en un bol grande. Añade el azúcar y el azúcar de vainilla, una pizca de sal y mezcla bien.
2️⃣ Añade poco a poco la harina mezclada con el polvo para hornear y mezcla hasta formar una masa suave. No tiene que ser demasiado fino.
3️⃣ Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Utilice una cuchara o cucharón para formar pequeños panqueques directamente sobre la sartén.
4️⃣ Freír durante 2-3 minutos de cada lado hasta que estén dorados, hasta que estén bien inflados.
5️⃣ Espolvorea los panqueques terminados con azúcar en polvo y sírvelos con tu fruta favorita, crema agria o miel. 🍯

🍯¿Por qué te encantará esta receta?
✔ Preparación rápida : ¡solo 5 minutos y listo!
✔ ¡ Sin horno ni levadura , solo una sartén!
✔ Ligero y esponjoso : el desayuno o postre dulce ideal.
✔ ¡ Solo unos pocos ingredientes : yogur y huevos!

¡Pruébalos y escribe que te parecieron! 😍👇