En Sicilia los llamamos cuddrure.

Pongo 500g de harina 00 en un bol
125 de manteca de cerdo o (mantequilla), 200 de azúcar, 2 huevos
Ralladura de limón, un sobre de vainilla
Una pizca de sal 70 gr de leche y por ultimo un sobre de levadura química o (amoniaco para dulces) Hago un panecillo y lo meto en la nevera, aparte hiervo los huevos para que queden duros, después de 1 hora cojo el panecillo hago las formas que guste y le pongo 1 huevo y lo sello con 2 tiras de masa, pincelo con yema de huevo y leche y meto los confetis de colores al horno 15 minutos a 170.😋😋😋😋😋

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