Receta👉
Ingredientes:
260 g de harina 00
3 huevos
150 g de mozzarella
80 ml de aceite de semillas
80 ml de agua
30 g de parmesano
1 sobre de levadura instantánea para preparaciones saladas
80 g de aceitunas verdes
100 g de tomates cherry
1 pizca de orégano
Preparación:
- Tamiza la harina y la levadura en un bol.
- En otro recipiente, bate los huevos con el agua y el aceite de semillas hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta los líquidos en el recipiente con los polvos y mezcle con un batidor. Añade el parmesano y una pizca de orégano. Mezclar todo bien.
- Vierta la mezcla en un molde para donas engrasado.
- Añade las aceitunas, los tomates cherry enteros y la mozzarella cortada en cubitos por encima. Espolvorear con un poco de orégano.
- Hornee a 180°C durante unos 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada.
- Dejar enfriar o calentar antes de servir.